守護環境的一顆星-藍色微光

 

 

 

 

「藍色微光」

一個浪漫的名字,

內藏謙遜的生活理念,

試想,除了捐款,我們能為環境做什麼?

 

使用友善食材、環保包材,

修復後的二手家具,

不變的是守護環境的那顆心。

 

 

 

 

人類很渺小,

僅是宇宙萬物間的一粒塵埃,

但能做的,或許比你我想的更多。

 

試著,讓明天變得更好。

 

 

 

 

 

 

 

Q:關於藍色微光的風格,有什麼想法?

A:藍色微光的風格是很乾淨的,沒有過多的裝飾,因為過度裝飾就是浪費資源。另外,二樓所有的桌椅都是二手家具,只要經過維護,就可以煥然一新。

 

Q:你們注重環境保護、動物友善,以及婚姻平權議題,可以聊一下嗎?

A:我們用FSC永續森林認證的紙盒,除了保護熱帶雨林,還可以減緩氣候變遷;動物友善部分,我們的餐點使用有機食材,也使用動物福利蛋,這些蛋雞都受到妥善照顧;婚姻平權的話,我們的廁所有性別友善的標誌,門口有掛著彩虹旗,歡迎任何性別傾向的人來和我們聊天。

 

Q:你們想呈現給顧客什麼感覺?

A:我們相信只要消費,就是在為下一代投票,決定他們的未來。我們想讓顧客明白,每一次的消費,都要為環境負起責任,我們每個人都有能力,為環境做正向的改變!這樣會不會太勵志了。(笑)

 

 

 

藍色微光 One Earth Café

02-2258 5220

220新北市板橋區文化路二段225巷72弄60號

現場展覽作品:木雕創作者(鯨湯匙)  漂浮花器系列